Christa Clark

Christa Clark est une blogueuse américaine réputée, œuvrant dans le domaine du végétalisme alimentaire, autrement dit, la confection de plats 100 % végétaliens (végans, si l’on préfère utiliser l’anglicisme). Son blog : http://www.artisticvegan.com/ remporte un vif succès et ses créations culinaires sont teintées de végétalisme, mais aussi d’autres pratiques telles que le yoga, l’alchimie, etc.

Récemment, Christa s’est donc mise à l’écriture de son second ouvrage de recettes, dont le but premier est de partager son amour pour le règne végétal et de prouver à tous qu’il n’est pas nécessaire d’avoir un régime omnivore pour être en parfaite santé, bien au contraire. Ses travaux ont pour but d’encourager les lecteurs à sortir des sentiers battus et à découvrir les merveilleux avantages d’un mode de vie basé exclusivement sur la consommation de végétaux.